Dove si trova:
A cavallo tra la provincia di Ragusa e quella si Siracusa, ma compresa in quest'ultima, ai piedi dei Monti Iblei, sorge Rosolini, comune che conta poco meno di 22000 abitanti.
Il territorio comunale, che si estende per 76 km quadrati ad un'altitudine media di 150 metri s.l.m., dista una cinquantina di km dal capoluogo siracusano e, grazie ad una lunga tradizione culinaria, e a campi fertili che hanno sempre assicurato le materie prime, gode di una cucina locale tra le più saporite dell'intera isola siciliana, che attira ogni anno migliaia di turisti e amanti dell'enogastronomia.
Una meta ideale per le buone forchette e gli amanti del relax in generale.
Cenni storici:
L'ossatura dell'abitato odierno risale al XVI secolo, ma le numerose cave e i siti archeologici cosparsi per tutto il territorio comunale hanno restituito reperti sufficienti a datare i primi insediamenti ad un periodo di molto precedente la dominazione greco – romana, una delle più longeve tra quelle subite, cui seguirono quella saracena e quella normanna, in un mosaico di popoli e culture che è, a oggi, uno degli elementi più affascinanti tra quelli che caratterizzano l'intera provincia di Siracusa.
Cosa c’è da vedere a Rosolini:
• Chiesa Madre di San Giuseppe
• Castello Platamone
• Chiesa di San Francesco
Eventi…
• Festa di San Luigi, agosto
• Festa di San Giuseppe, 19 marzo
• Sagra del carrubo, settembre