Dove si trova:
Piccolo e ospitale centro montano della provincia di Cagliari, Burcei è un comune che conta circa 3000 abitanti.
Con un territorio prevalentemente montuoso (a circa 700 metri s.l.m.) e una grande abbondanza di sorgive e di vegetazione, Burcei è adatta all’allevamento e alla pastorizia, che infatti costituiscono la spina dorsale della sua economia da secoli.
Va da sé che questo, per i turisti, si traduce in una cucina tipica sana e saporita.
Cenni storici:
Proprio a questa fertilità del territorio Burcei dovrebbe la sua fondazione: secondo una leggenda mista a storia, infatti, fu un gruppo di pastori barbaricini a stabilirsi in zona, attirati dalle risorse del territorio, e questo spiegherebbe anche il toponimo della cittadina, che deriva dal sardo “burrei”, ovvero branco di buoi.
Cosa c’è da vedere a Burcei:
• Chiesa parrocchiale Nostra Signora di Monserrato
Eventi…
• Sagra de sa pezza de cabra
• Festa di Nostra Signora di Monserrato, 8 settembre
• Festa di Santa Barbara, 6 giugno