Dove si trova:
Nella parte meridionale della provincia di Udine, non distante da uno degli sbocchi regionali sul Mare Adriatico, sorge San Vito al Torre, comune di circa 1500 abitanti.
Il territorio comunale,. Largamente pianeggiante, è sempre stato intensamente sfruttato per scopi agricoli, restituendo, nei secoli, prodotti di prima qualità che hanno arricchito la cucina locale, e la cui esportazione ha garantito un solido traino per l’economia del paese.
Questo è stato possibile grazie al progressivo affinamento delle tecniche di coltivazione e alla fertilità dei campi, tipica anche di altre zone della Bassa Friulana.
Cenni storici:
Il percorso storico di San Vito al Torre è condiviso da molti altri comuni della provincia di Udine, largamente colonizzata dall’Impero Romano, in un periodo compreso tra il I sec A.C. e il IV - V D.C., quando le truppe romane conquistarono la gran parte dell’attuale Friuli – Venezia Giulia, procedendo con un graduale processo di centuriazione delle terre, particolarmente intenso nei territori pianeggianti come quelli circostanti il paese, che spiegherebbe, tra l’altro, la vocazione agricola di molti comuni a sud del capoluogo, come San Vito.
Nei secoli successivi queste terre appartennero al Patriarcato di Aquileia, cui furono donate da Ottone II, prima dell’invasione della Repubblica di Venezia.
Cosa c’è da vedere a San Vito al Torre:
• Chiesa parrocchiale di San Vito
• Villa Maniago
• Villa Steffaneo
Eventi…
• Festa di San Vito, 15 giugno
Foto tratta da: turismofvg.it