Dove si trova:
Con i suoi poco più che 800 abitanti, Cassaro è sicuramente uno dei centri meno popolosi dell'intera provincia di Siracusa e della Sicilia orientale tutta.
Il territorio comunale, che si estende per poco meno di 20 km quadrati ad un'altitudine media di 550 metri s.l.m., tradisce subito la secolare vocazione agricola che ha contraddistinto queste terre, che hanno sempre goduto di raccolti abbondanti (ortofrutta e agrumi, perlopiù) grazie alle favorevoli condizioni climatiche e ad una grande fertilità dei campi immediatamente circostanti il centro abitato, che hanno favorito l'affermarsi dell'agricoltura come principale traino economico della zona.
Cenni storici:
La cittadina fu feudo dei baroni della famiglia Siracusa di Noto, una delle più ricche e influenti dell'epoca, sebbene la ricca eredità architettonica lasciata da questi nobili fu distrutta, insieme al castello medievale, nel terribile terremoto che sconvolse la Val di Noto nel 1693.
Riguardo alle origini, invece, molti studiosi, basandosi sui ritrovamenti archeologici effettuati, ritengono
che, pur essendo già abitata all'arrivo delle truppe imperiali romane in Sicilia, la zona visse un suo periodo di espansione proprio a partire da quest'avvenimento.
Cosa c’è da vedere a Cassaro:
• Chiesa Madre di San Pietro in Vincoli
• Chiesa di Santa Maria delle Grazie
• Chiesa di San Sebastiano Martire
Eventi…
• Festa di San Giuseppe, luglio
• “U scontru”, Pasqua